2015-12-30 00:08:25 - 來源：中評網 中評社香港12月30日電／“你的店賣了麼？”這是很多旅法華商見面後的問候語。這在前幾年大家這句話是“買店了嗎？”這句“問候語”的改變，也揭示了華商企業的滄海桑田。

據歐洲時報網報道，法國華僑華人企業在經歷了20幾年的大發展後，隨著世界經濟的低迷，華商發展也進入緩慢期，一些強勢的行業開始走下坡路。前幾年華商談到轉型昇級話題還主要是對國內的轉型昇級的“隨聲附和”，而今天卻是已經是迫在眉睫的“瓶頸”。

華人進出口企業的由盛轉衰

華商企業最早的轉型就是由最初的“三把刀”(菜刀、剪刀、皮具刀)向進出口生意的轉變。老一輩移民受條件限制，在海外很多是從餐館做起，一部分是從服裝加工和皮具加工開始，特別是上世紀80年代以後的新移民，開始了產業多元化的嘗試。這種改變有三個重要的原因：

一是中國實行改革開放制度。中國一方面對外開放，一方面進行經濟體制改革，上世紀80年代，私營企業興起，特別是江浙一帶特別發達，中國逐漸成為世界加工廠。由於中國低廉的勞動力及原材料成本，使得中國的商品在海外市場具有很強的價格競爭力。

二是新移民成分的改變。很多新移民在移民前就開始從事企業的采購、銷售工作，具有很好的市場經驗。如萬利達貿易公司董事長、法華工商聯合會名譽會長林光武來法後主要是從事中國食品、土特產品牌代理的進口業務，生意做得風生水起，原因就是在國內時他就在溫州地區的糧油食品公司工作，對這一行非常熟悉。法國華人經貿協會名譽會長蔡新土，最早來法也是經營皮革加工廠，但隨即轉行做起百貨超市和服裝業。做貿易是他的本行。

三是法國對廉價商品的需求。在八十年代，中國產品在法國還不是很多，而法國正是其購買力在由盛轉衰的過渡期，人們對低價產品有著旺盛的需求。

從上個世紀90年代到21世紀最初的幾年，華商的進出口生意一直處在旺盛的發展階段，為華人事業的發展帶來了根本性的改變。除了單純的進行進出口貿易以外，有些自主設計的華人品牌和產品的加工也轉移到國內，使這個陣容看起來日益龐大。華商企業不僅僅給當地經濟帶來繁榮，同時也催生了國內很多市場，特別是小商品市場的繁榮，像義烏的小商品市場、金華的皮革市場、廣東東莞的鞋業市場等。擁有一家批發店，無疑就是擁有了通向財富的金鑰匙，打開了通向成功的大門，因此買店、開發批發商城，不僅僅成為法國華商的主旋律，也是歐洲華商共同的主旋律。在華商批發業集中的歐拜赫維利耶市倉儲批發區，一家店的轉讓費曾高達上百萬歐元。可見批發商鋪的炙手可熱。

但是華人進出口企業存在著先天性的不足，如同質化嚴重，大家一擁而上，對市場的飽和度缺乏預判，產品的差別不大。競相壓價，打價格戰，造成內耗。這些先天性不足隨著市場的發展和環境的改變被逐漸放大嚴重制約著華人企業的發展。

進入21世紀以後，華人企業的發展也面臨著外部環境的巨大壓力。巴黎11區曾經是著名的華人批發企業集中區，2005年就發生了區政府罷工事件，對華人街區的單一化抗議，逼迫華人企業搬離該區。同樣的事情也發生在意大利、西班牙等地。在法國，幸運的是，迅速形成了歐拜赫維利耶市的批發市場，但當時對華商的影響也是很大的。已經高價買下的店賣不出去，另一個地方的店價格也很高。最後只好便宜出售。而在意大利等地，情況則更加糟糕，新的市場難以形成，舊的市場難以為繼，造成了華商批發業的逐漸衰落。

除此之外，2008年席卷全球的次貸危機，讓大家的購買力迅速下降，與此同時，歐元貶值、中國原材料和人工費用漲價，使得原來的價格優勢不再。在巴黎11區和3區原先的華人批發商店前，門可羅雀。即使在相對好的歐拜赫維利耶華人批發區，也有華商估計，將有半數的商家面臨虧損。

歐洲華商理事會理事長、37VIP華人生意公司董事長劉若進曾經以其女裝品牌“麥斯柯汀”連鎖店而輝煌一時，最多時在法國有100多家連鎖店，現在大部分都已關停。劉若進坦然地表示，現在的條件已經變了，前些年我們抓住了中國加入世貿組織這一巨大的歷史機遇，從中國進口產品以最優的價格銷到歐洲。可是人們的生活方式在改變，市場經過這些年的發展也已經大大飽和，因此，看清形勢，及時轉型是明智之舉。

華商轉型的試水之舉

轉型昇級，是近幾年來，特別是近兩年來華商談論最多的一個話題。如何昇級？如何轉型？轉到哪裡？卻是有些茫然的。

在國外，華商的發展大多是在一無資金、二無技術的情況下，白手起家闖蕩出來的。發展到今天堪稱是奇跡。但是在全球化經濟的壓迫下，現在的這種狀態已經很難再復制這種傳奇。一是擁有雄厚資金的大企業開始了全球布局戰略，很多企業開始了跨界發展，二是一些符合發展方向的技術產業華商很難插足。在這樣的圍追堵截情況下，再依靠打價格差而實現逆勢發展，生存的空間很小了。華商經過這些年的發展積累了一些資金，與當初不可同日而語。但是要是論起資本運作來，還差得很遠。就像劉若進分析的那樣，如今，華人中小企業沒有大品牌的優勢，沒有資本的追隨，沒有品牌策劃推廣的能力，面對蕭條的消費市場，如何生存下去、如何找到方向，是迫在眉睫的問題。

其實，華商的發展一開始就不是按常規發展，因此，實現逆襲的可能性也不是沒有。華商從事業開始起，就開始了無限可能的探索。

在國外，華商也開始了很多轉型的探索。歐華集團總裁黃學勝最早也是在巴黎開制衣工廠起家，後購入法國零售品牌店BONY公司後做連鎖銷售生意，從2001年開始轉入房地產生意，以後又涉足酒店、金融等多種行業。歐華集團也成為歐洲第一家華人上市公司。歐華集團的發展是華商順勢而上大發展的一個縮影。正是其產業的多樣化，在其經營的倉庫租賃進入低緩期時仍能維持整個企業集團的高速發展。但是對於大多數華商來說，從一個小的家族企業發展成股份制的現代化企業集團還有很長的路需要走。

法國忠興集團董事長、中歐經濟文化交流協會秘書長吳忠，從在中餐館打工到擁有自己的中餐館起家，後轉入房地產業務，在企業發展到一定規模以後，現在開始涉足文化產業。除了在杭州開始了法國葡萄酒博物館以外，最近又大手筆投資建設一所大型以傳統法餐為主的大型美食文化學校。這是當前旅法華商投資文化產業的最大投資，前期投資額達6000萬歐元。這個文化項目不但得到前總理拉法蘭等政要的力挺和積極參與，也吸引了一些大資本的強烈興趣。很多中國的投資大鱷都希望與吳忠合作。吳忠認為，文化是中法交流的強項，投資文化產業是投資未來的一個產業。

劉若進是較早對華商轉型做出思考並身體力行的一位華商。在電商到來之際，他適時做出決斷，關停部分實體店，把品牌麥斯柯汀服裝轉為網上銷售。同時，他敏銳地感覺到，“中國制造”輸出的腳步正在放緩，得益於國內消費市場的強勁，“歐洲制造”的輸出勢頭正在快速爆發式增長中。為此，他與合伙人打造了跨境電商平臺。他對企業迅速進行了改造，原來的物流倉庫改為儲備歐洲產品的中轉倉庫，這樣節省了人力、物力成本。做跨境電商只是他轉型的一個方面，而與國內大型企業對接，依靠國內企業的資金優勢，發展自己，是他的又一選擇。他認為，法國的華商在資金、技術等方面與國內大公司相比，是欠缺的，但是華商經過在國外這些年的發展，已經進入到法國的大部分領域，無論在勞工、稅務、法律以及對市場的了解方面都積累了豐富的經驗，而這些恰恰是國內企業缺乏的。在這個龐大的市場中，中國企業要建立強大的銷售網絡，取得產品的話語權，只有通過與海外華商的合作纔能使國內企業以最快的速度、最安全的方法進入到法國的終端市場。他現在就是忙著與國內的大企業談判、合作。

電商給華商帶來的機遇也催生了華人參與物流公司的熱情。電商再發達，沒有物流，那僅僅是水中月、鏡中花。以經營糧油食品進出口起家的法華工商聯合會名譽會長林光武是較早轉入電商物流的華商法國華商之一。他與同仁共同成立了法國翼通國際快遞，提供至中國的郵寄包裹首發服務，郵寄業務與法國、比利時郵政快遞、DHL合作，但是價格卻相對優惠；同時提供大宗貨物、雜貨、奢侈品清關服務。

溫州商人巫旭清等與中資公司“蜜蜂快遞”合作，在法國開設了“蜜蜂快遞”業務。成立一年來，業務發展迅速。這是首家進入歐洲快遞市場的中國快遞企業。

法國歐建建築集團、歐洲多能集團董事長黃學忠等近日與國內一快遞巨頭洽談合作，也將成立新型的快遞公司，將中國快遞業務引進到法國來。談判已經進入尾聲，不日可正式開門營業。他們都是看好的中國的消費市場給物流帶來的巨大發展潛力。

法中商貿會王光祥主要從事服裝進出口，現在他看准市場，與國內相關部門和企業合作，推出一種清潔能源專利產品。

而從做百貨後又發展為做服裝進出口的溫州華商蔡新土，在別人都熱衷投資房地產時，毅然與朋友投資實業，在浙江德清投資建造了一個制造汽車連杆、發動機配件的躍進機械公司。

法華工商聯合會名譽會長劉若申，起初以皮包制作工廠起家，後轉為制作皮衣兼營皮衣進出口生意，後來成立服裝進出口公司，做服裝的進出口。後來在哈爾濱市投資興辦的5星級豪華酒店取得成功後，開始轉戰賓館業。

傳統華商行業向何處去

尋找新的行業、新的出路固然是一個很好的方向，但是對於相當一部分人來說，還是比較困難的。那麼，傳統的進出口行業、餐飲行業還有沒有出路？事實上，還是有發展潛力的。

俗話說：“民以食為天”。既然是天，它不分朝陽夕陽，是一個可持續性發展的產業。中法又都是美食大國，中法兩國人民對美食有著特殊的偏好，那麼這個產業永不會停頓。12月9日，歐洲時報頭版頭條刊登了一篇文章，“未下指尖、卻上舌尖，”講的是法國奢侈品牌已開始大舉涉足食品業，從美感向味覺挺進。這說明，飲食業還是一個十分有吸引力的產業。

目前中餐業遭受詬病的是，由於烹飪方法不同，以西餐標准訂立的衛生標准體系常常會對中餐詰難，認為不符合衛生標准。另一方面是，餐館的同質化。雖然中國菜系豐富，品種眾多，但在法國由於缺乏廚師，大型餐館、外賣店的菜品都相差無幾，因此缺乏吸引力。再就是餐館紮堆的現象明顯。有些人一看別人在這地塊開個中餐生意好，立刻在其附近開一家，菜的品種基本差不多。有的還要開上四家、五家，客人是有限的，這樣客人的分流，肯定造成生意下降，然後又陷入競相壓價的怪圈。讓利潤空間大大縮水。最後，導致菜品下降，客人怨聲載道，生意難以為繼。

近年來，一些留學生憑著頭腦靈活、反映快的特點，新增開了一些特色菜館，雖然店面小，卻是生意紅火，但是目前這些餐館的食客大多以華人、留學生為主，限於人力、物力、財力，難於擴大經營。相比這些大奢侈品牌的跨界之舉上，所花費的力氣，顯然目前中餐業還缺乏創意和創新。

與此相聯系，法國歐洲時報與《東方美食》雜志社合作，共同推出了歐洲首家以弘揚中餐為目的的美食雜志《食尚亞洲》，希望利用傳媒的平臺優勢，拉平不對稱的信息場域，彌合產業鴻溝，為從業者深度解析亞洲餐飲的歷史與現狀，為餐飲經營管理中的實際問題提供有效的解決方案，聚焦美食的制作與創新，幫助業者拓寬視野，找到更佳發展方式，由此造就華僑華人事業增值、發展的新機會，提昇自我價值、實現自我創新，讓中華美食負載的文化價值不斷發揚光大。活動得到餐飲界從業者的積極響應。

針對進出口行業，從業者張常豹分析，情況並沒有那麼糟。衣食住行，都是人們生活的必須。華人從事的進出口行業大多與此相關。目前是市場供求出現了矛盾。這是任何產業發展到一定階段都會存在的問題。當初，大家紛紛投入這個行業是因為其獲利大，現在市場飽和了，優勝劣汰，一些企業就會慢慢被淘汰，或者從業者自動退出，這樣供求又會慢慢找回平衡。這些行業不是沒有需求，只是供大於求。被市場選擇的留下來的企業還會發展。那麼，令一部分人就需要找到新的出路。對於華人的下一代來說，他們的選擇面就更廣闊，可以選擇創業，也可以繼承家族產業，那麼也可以從事其他行業。張常豹認為，華商有無限的創造力，車到山前必有路，辦法總比困難多，華人發展的歷史也證明了這一點。

現在部分華人進出口企業已經從“進口”轉為“出口”了，比如向中國出口紅酒、服裝等，也取得了不俗的業績。

另一方面，華商也通過融入已有的品牌打造自己的競爭實力。如法國華僑華人會主席池萬昇就注冊了“KATANA”商標，做起自己的品牌，並在業內贏得了一定聲譽。

但一個經典的品牌需要百年時間來打造，時間是資本。為此他購買了法國一家真皮產品的商標“GERARDHENON”，這是一個創立於1937年的品牌，現在已經在他的手裡發展成為更具影響力的品牌了。

法華工商聯合會名譽會長、法國卡樂皮具有限公司董事長黃學銘也是在自己創立“卡樂CARO”皮包品牌的同時，以敏銳的眼光買斷了“elite”箱包商標所有權，自行設計生產的箱包行銷歐洲，成為箱包行業的佼佼者。現在他旗下有幾個品牌在經營，每個品牌都經營得有聲有色，在業界享有很好的聲譽。現在，他還做起國內品牌的歐洲代理商，向法國及歐洲推銷中國的品牌產品。他認為，過去，我們多是做中國的低端產品的出口，一方面是那時中國的品牌很少，在西方沒有市場，西方人對此也認識不足，二是華商沒有這樣的實力，推出的產品可能沒有市場。現在中國也有高端產品，華商也有了自己的經營渠道和獨特的市場，有了市場佔有的能力，而且隨著中國文化在歐洲越來越具吸引力，充滿東方意蘊的產品也會越來越在西方受歡迎，在西方的很多品牌中就有越來越多的東方因素，他相信這裡面發展潛力巨大。

也有部分華商認為，只要端正心態，去國內發展的機會還是很多的。如果認真總結自己的優劣勢，懂得揚長避短，在中國企業走出去請進來和地方發展的過程中，發展的空間還是很大的。

2016年，對於華商來說，很多人預測，還將是非常困難的一年，各種矛盾將在這一年中集中顯現。但我們相信這將是黎明前的黑暗。我們相信華商的智慧。用一句詩人的話就是：“冬天到了，春天還會遠嗎？”