育達商業科技大學於1999年9月成立，時為育達商業技術學院。位於臺灣苗栗縣的一所私立學校，增補了臺灣苗栗縣沒有大學設置的空白。
學校目前設有財經、人文社會及經營管理等三大學院，其下設有四個研究所和十六個系：財務金融系、會計系、資訊管理系、企業管理系、應用英語系、行銷及流通管理、應用經濟、國際企業、應用日語、資訊管理研究所、企業管理研究所、財經法律、幼兒保育、休閑事業管理、應用中文、休閑運動管理系及多媒體與游戲發展科學系、行銷與流通管理研究所、餐旅經營系、時尚造型設計系及健康照顧社會工作系、休閑事業管理系碩士班。全校學生數共有八千人，已完整具備教學與研究之綜合商業大學規模。更值得慶賀的是，在全校師生共同努力下，本校已正式獲得教育部肯定，改制大學成功，自2009年8月1一日起改名為育達商業科技大學，贏得社會對學校教育貢獻的一致好評，育達商業科技大學開啟步入歷史上的新頁。
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