維他美仕（Vitamix），是美國知名的食物調理機品牌。維他美仕TNC食物調理機能夠比普通蔬果榨汁多出十倍以上的營養。早期一些針對癌癥病患的食譜中，病患每天都必須攝取大量的蔬菜及規律飲用果菜汁。果菜汁的特色是可以幫助吸收，可是，許多蔬果中特有的抗癌成分卻會隨著果肉菜渣的丟棄而喪失。維他美仕TNC是一種特別的食物調理機，它可以在調理蔬果汁的過程中保留下全部的營養素，相較於普通蔬果榨汁多出十倍以上營養成分。

Vitamix TNC全營養調理機擁有80年以上的歷史，由美國Vitamix原廠生產制造。它的設計原理是基於“完全食物概念”（Whole Food Concept），將食物全部食用及吸收，不丟掉任何一部分。維他美仕獨特的黃金組合，可將食物在數十秒內徹底攪碎至極細致，對食物細胞壁的擊碎率高達百分之八十五以上，比起一般果汁機或榨汁機，維他美仕TNC將食物中的脂質（lipids）及植物化學營養素（phytochemicals）呈倍數的釋放出來，使食物內各種營養素更容易被人體吸收利用。通常許多食物珍貴的營養都藏在蔬果皮、蔬果渣和果籽內，人體的咀嚼功能無法完全把蔬果纖維中的細胞壁嚼碎，維他美仕TNC 卻能磨碎這些堅固胞壁，把植物營養素釋放出來，讓人體能輕易的消化和吸收。

美國營養學專家史必樂(Gene Alan Spiller)博士，在2003年7月所作的研究中發現，飲用維他美仕TNC所打出來的番茄汁，比直接吃下一顆蕃茄或喝下一杯用普通榨汁機所榨的蕃茄汁更能讓您多吸收 3倍以上的茄紅素。這就是維他美仕TNC的破壁功能帶來的效果。美國國家癌癥中心建議，每人每天五份蔬果，用Vitamix全營養調理機可節省62%的成本。若一個家庭四人，每公斤材料成本14元，每人每天喝兩杯蔬果汁，Vitamix全營養調理機可讓你的家庭一年省下75000元。

維他美仕TNC全營養調理機的六大特色：一、操作方式更簡單：維他美仕TNC操作簡單，清洗方便，讓你輕松享受調理的樂趣。二、完全利用不浪費：比起一般的榨汁機，維他美仕TNC能將您購買蔬果的費用減少50%以上。因為維他美仕TNC的“完全食物健康概念”會教您連皮和種籽等全部保留，調理出來果汁份量更多，營養更豐富！三、健康飲食不耗時：維他美仕TNC能在短短數十秒內將蔬果、谷類完全打碎，快速做出美味又健康的食物。 清潔也只需1~2分鍾，比起其他榨汁機所需20分鍾以上的時間，省時許多。四、保留營養控制體重：維他美仕TNC所制作的完全蔬果汁，保留蔬菜水果所有的營養素和纖維，提供您美昧、低脂、低糖、高纖維的健康飲食，可以保留營養、控制體重！五、健康飲食DIY：維他美仕TNC 附贈教學VCD及中式料理食譜，讓您能隨時DIY發揮自己的創意，做出各式健康又符合您口味的食物，讓健康飲食變得輕松、有趣、滋味無窮！六、使用功能多變化：維他美仕TNC不需另加配件，就可將食物煮熟、磨碎、攪拌、切碎、拌打、磨打成漿及磨成粉狀， 並有效配合人體的吸收功能來達到您要的健康效果。




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