檀香山中華總會館的宗旨是加強華僑團結，互相救助，共謀發展，保護華僑的安全，爭取應有權益。1920年設立巴羅羅養老院，收容無依無靠的僑胞；1926年創辦平民學校，以便華僑子弟學習華文；分別于1939年和1989年主辦華人移民夏威夷150周年和200周年紀念活動；從1957年開始，每年舉辦評選華人模範父母，以發揚中華倫理道德。該會還舉辦各類學習班和講座來提高華人文化素質、舉辦各種文體活動，籍以聯絡感情，近年來致力于促進中國與美國之經濟、文化交流做了大量的工作。
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