朝市就是我們通常所說的早市，是凌晨及早上做買賣的市場；朝市上有很多當地出產的新鮮蔬菜、海鮮以及手工藝品，不僅品種繁多，而且價格也很實惠，一邊呼吸著早晨清新的空氣，一邊挑選自己喜歡的商品真是再美不過的事情了。函館朝市位於日本北海道函館市若松町，是日本最著名的早市之一，也是函館最熱鬧的市場之一。每天清晨，天剛蒙蒙亮，函館早市就像機器一樣開始運作起來，不一會這裡就匯集了來自函館各地的人，熙熙攘攘，熱鬧不凡。
函館朝市全年開放，每天清晨5點至6點開市，中午12點閉市。它最早於1945年在函館市的的一個廣場角落開始流行，後來規模不斷擴大，1956年遷移至現在的若松町所在地。早市佔地面積約3公頃，共有160間商店，約1000名員工，所售商品囊括了農作物、海鮮、海味加工品、生果、衣料、米谷、花卉、日用雜貨等各類商品，不僅品種繁多、花色多樣，而且非常便宜，成為許多函館人購買日常用品的主要場所之一。據不完全統計，每年約有180萬到200萬左右人到函館朝市購買物品。
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