日媒報道橫濱中華街新老華僑矛盾

2017-11-09 11:35:43 - 來源:中評網

(日本新華僑報網)
中評社香港11月9日電/日本新華僑報網發文稱,擁有150年歷史的日本橫濱中華街,不僅享譽日本,而且名響環球。許多人把這裡稱為日本華僑的聚集地。近日,日本當地媒體對橫濱中華街的經營模式做了相關報道。

文章摘編如下:

據報道,一位經營著歷史悠久的中餐館老華僑對《周刊Post》說:“本來,餐館的垃圾都應該自己花錢,委托給垃圾處理廠處理。但是,有些人就是不遵守規則,深更半夜偷偷地扔出大量的垃圾。”這裡說到的“有些人”,就是指的近十多年來進入橫濱中華街的新華僑。

橫濱當地的房地產從業者表示:“很多人在日本‘IT泡沫’時代發了大財,但是他們還沒有完全能夠適應日本的社會環境。”

除了垃圾問題以外,當地媒體還報道橫濱中華街新老華僑在集客方面的“矛盾”。“有些新華僑們強行把味道過重的栗子賣給游客,結果出了問題。他們還在街上立起了顯眼的招牌,上面寫著‘最便宜的自助餐’,僱人到街上拉客,這些都是我們老華僑間默認嚴令禁止的事情。”

據了解,在橫濱中華街的520家店鋪中,有330家左右加入了“橫濱中華街發展會協同組合”,這個組織以老華僑為中心,對街上店鋪進行規范地管理。但是,許多新華僑經營者的店鋪並沒有加入這個組織,所以他們的任何行為也不在這個組織管轄的范圍之內。

當地有日本游客反映,“這裡有的中國餐館,說好的是自助餐,但對飲料卻收取高額費用。有的端出來的飯菜與菜單上的照片完全不同。”

有記者稱,自己到橫濱中華街走了一圈,也有這種感受。比如說,一家中餐館的女服務員在門前用不太熟練的日語告訴他:“大哥,我們這個店可有名了,還上過電視呢。”但是,真的跟女服務員走進餐館後,她就說“實在對不起,今天客人太多了,已經沒有座位了。”接著,這個女服務員就把客人帶到另外一家名字的餐館,讓他吃1600日元(約合95元人民幣)的自助餐。而這“1600日元自助餐”也有陷阱,菜單上部分“硬菜”貼著“售罄”的標簽,每人必須點高價的飲品、點的是小籠包端上來的卻是水煮餃子……雖說便宜的價格擺在那裡,但顧客的體驗未免也太差了些。

一位在橫濱中華街工作了三年的福建新華僑說,“確實,我們新華僑的一些經營方式在老華僑們看來可能是很‘粗暴’的。但是,我們推出的自助餐也好、站著吃的形式也好,都是動了腦筋的。老華僑的餐館一頓午餐就賣到了5000日元,雖然好吃但價格太貴了。也不能說誰先到這裡創業誰就了不起。”

對於日本媒體這樣的報道,《日本新華僑報》聽取了幾位僑團領袖的評說。

長期從事中餐業的日本河北商會常務副會長郭均成說:“日本媒體的這種報道,從另外一個角度提醒我們,新老華僑要加強溝通和團結,不應該讓日本人看笑話。”

中國光彩事業日本促進會長姜維表示:“明年是中國改革開放40周年,也是新華僑走出國門30多周年的日子。現在,有的日本媒體拿新老華僑的“矛盾”做文章,這實際上給我們提示了一個改進的方向。在橫濱中華街的中餐館經營者們,看起來都是個人經營問題,在對外展現出來的就是華僑的經營形象。今天,我們也應該在新時代打造海外新華僑的嶄新形象,讓日本人從新華僑的形象上感受新時代中國的變化。”

日本徽商協會長張書明這樣分析:“總有些日本媒體希望看到、找到新老華僑之間的“矛盾”。對此,我們不必過於在意。我曾經多次去過橫濱中華街,知道那裡有些老華僑後繼無人,把店鋪轉給新華僑。兩代華僑在經營方式、社會融入度、人際關系上都會有所不同。在老華僑中,應該提倡‘傳、幫、帶’;在新華僑中應該倡導‘學、敬、超’。只要我們海外華僑能夠團結發展,外國人就會對我們另眼相看的。”

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