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    內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司是一家以自然人做發起人的股份制企業,公司于1999年8月誕生在草原鹿城——包頭市,以小肥羊特色火鍋連鎖爲主業。于2008年6月12日在香港上市,是中國首家在香港上市的品牌餐飲企業,被譽爲中華火鍋第一股。2011年11月7日,中國商務部批准百勝收購小肥羊集團有限公司計劃。

    小肥羊公司現擁有一個調味品基地,兩個肉業基地,一個物流配送中心,一個外銷機構,國內五大餐飲市場區域,國際三大餐飲市場區域的大型跨國餐飲連鎖企業;360家火鍋連鎖店遍布了全國各省、市、區(包含:直轄市、特別行政區)以及美國、日本、加拿大等海外市場。
    2002 年公司通過了ISO9001 :2000 國際質量管理體系認證及國家綠色食品認證。幾年來陸續獲得“全國餐飲企業百強第二名”、“中國成長企業百強第一名”、“中國營銷創新獎”、“內蒙古名吃”、“中國名火鍋”、“中國企業500 強”等三十多項榮譽。2004 年11 月12 日“小肥羊LITTLE SHEEP 及圖”商標又被國家工商行政管理總局商標局認定爲“中國馳名商標”,爲“小肥羊”進一步做大、做強、做長久奠定了更加所紮實的基礎。
    公司奉行 “品質爲本、誠信至尚、偉業恒基、決勝千年”的企業精神,提煉出“精、誠” 二字爲經營理念,濃縮出“産品質量是生命,優質服務是基礎,現代化管理是手段,顧客滿意是目標” 的經營宗旨,不但在消費者心目中樹立了良好的企業形象,也創造出了相當可觀的社會效益。
    幾年來,在社會各界的大力支持和公司全體員工的共同努力下,小肥羊已發展成爲中國餐飲業一個極具民族特色的馳名品牌。在董事會的領導下中,小肥羊將在整頓、鞏固發展國內市場的同時大力開拓國際市場,打造百年老店!小肥羊調味品有限公司是內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司下屬的具有獨立法人資格的子公司。公司成立于2003年10月,享有自營出口資格,是衛生A級量化企業。2005年,先後通過了HACCP食品安全體系和ISO9001:2000質量管理體系認證。是一個嚴格按照體系要求進行規範管理的現代化工業生産型企業,截至2008年,産品有三大類(火鍋底料、火鍋湯料、調味料)八個品種。


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