北美乳業公司成立于2011年，是由3個懷揣夢想的北京人共同組建的公司。我們10多年前從北京來到美國，在這裏相識，共同的成長背景及相同的興趣愛好使我們成爲了好朋友，中國人幾千年不變的對各種美食的熱愛深深的影響著我們每一個移民。很多人爲無法品嘗到正宗的從小喜愛的家鄉美食而苦惱，我們也是其中的一員。當某一天我們又在一起回憶我們少年時代最喜愛的各種美食的時候，“北京酸奶”同時出現在我們的腦海裏，這是一種我們從小就喜愛的健康食品，70年代正是我們的少年時代，那時的中國人家庭的收入還非常低，所以“北京酸奶”對我們每一個家庭來說都還是一種奢侈品，並不是隨時可以輕松享用的。現在我們身在美國這個物質極其豐富的國家，想要品嘗到某一種正宗的故鄉美食卻成了一種奢望。懷著對家鄉美食的渴望，我們做出了一個決定，成立一家公司，把我們從小喜愛的美食實現美國本土化生産，這樣既可以滿足象我們這樣的移民對家鄉美食的需求，同時也可以讓在美國本土出生長大的人們可以更多的了解中國美食。使更多的人了解，中國美食不僅僅有北京烤鴨，宮保雞丁，橘子雞丁，還有“北京酸奶”及許多許多。
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